|
 :: Prof.Dr.Akif KUNDAKÇI (Bölüm Başkanı)
Uzmanlık Alanları
Et Teknolojisi, Soğuk Tekniği ve Teknolojisi, Özel Gıdalar Teknolojisi
Tel:
0.236.2412144 (237)
e-mail: akif.kundakci@bayar.edu.tr
 ::
Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU (Bölüm Bşk. Yrd)
Uzmanlık Alanları
Gıda Kimyası, Beslenme, Gıda Toksikolojisi
Tel:
0.236.2412144 (261)
e-mail: nbgt@bayar.edu.tr
:: Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ
Uzmanlık Alanları
Genel Mikrobiyoloji, Gıda Mikrobiyolojisi
Tel: 0.236.2412144 (226)
e-mail: nural.karagozlu@bayar.edu.tr
:: Öğr. Gör. Dr. Halil TOSUN
Uzmanlık Alanları
Genel Mikrobiyoloji, Gıda Mikrobiyolojisi
Tel: 0.236.2412144 (206)
email:haliltosun@hotmail.com
::Öğr. Gör. Dr. Kemal SEÇKİN
Uzmanlık Alanları
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
 :: Araş. Gör. Bülent ERGÖNÜL
Çalışma Alanları
Gıda Kalite Kontrolu, Gıda Güvenliği ve HACCP Sistemi
Tel:
0.236.2412144 (281)
e-mail: bulent.ergonul@bayar.edu.tr
:: Araş. Gör. Pelin GÜNÇ ERGÖNÜL
Çalışma Alanları
Yağ Teknolojisi, Gıda Kimyası
Tel: 0.236.2412144 (281)
e-mail: pelin.ergonul@bayar.edu.tr
|
:: Prof. Dr. Ergun KÖSE
Uzmanlık Alanları
Hububat Teknolojisi
Tel:
0.236.2412144 (220)
e-mail: ekose@bayar.edu.tr
::Prof. Dr. Semra KAYAARDI
Uzmanlık Alanları
Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, Et Teknolojisi
Tel:
0.236.2412144 (260)
e-mail: semra.kayaardi@bayar.edu.tr
 :: Yrd.Doç
Dr. Semih ENGEZ (Dekan Yrd)
Uzmanlık Alanları
Proses
Kontrol, Temel İşlemler
Tel:
0.236.2412144 (203)
e-mail:
semih@bayar.edu.tr
:: Öğr. Gör. Dr.
Ersel OBUZ
Uzmanlık Alanları
Isı Transferi,
Proses Kontrol, İstatistiksel Yöntemler, Temel İşlemler
Tel:
0.236.2412144 (221)
e-mail: ersel.obuz@bayar.edu.tr
:: Öğr.
Gör. Dr. Hasan YILDIZ
Uzmanlık
Alanları
Meyve ve
Sebze Teknolojisi
Tel:
0.236.2412144 (221)
e-mail:
hasan.yildiz@bayar.edu.tr
::
Araş. Gör. Nazlı YEYİNLİ
Çalışma Alanı
Hububat
Teknolojisi
Tel:
0.236.2412144 (274)
e-mail: nazli.yeyinli@bayar.edu.tr
:: Proje Araş Gör
Gonca SUSYAL
Çalışma Alanları
Temel İşlemler
Tel: 0.236.2412144 (281)
e-mail: goncasusyal@hotmail.com
|