|
|
:: Prof. Dr. Ergun KÖSE ( Bölüm Başkanı)
Uzmanlık
Alanları
Hububat Teknolojisi Tel: 0.236.2412144 (202)
2412141
e-mail: ekose@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Prof.Dr.Akif KUNDAKÇI
Uzmanlık Alanları
Et Teknolojisi, Soğuk Tekniği ve Teknolojisi, Özel Gıdalar
Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (237)
e-mail: akif.kundakci@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Prof. Dr. Sinan ÖMEROĞLU
Uzmanlık Alanları
Süt Teknolojisi,
Meyve ve Sebze Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (238)
e-mail: sinan@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Prof. Dr. Cevdet NERGİZ
(Gıda Bilimleri ABD Başkanı)
Uzmanlık Alanları
Gıda Kimyası, Yağ Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (241)
e-mail: cnergiz@bayar.edu.tr
|
|
|
|
::Prof. Dr. Semra KAYAARDI
(Gıda Teknolojisi ABD Başkanı)
Uzmanlık
Alanları
Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Et Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (260)
e-mail: semra.kayaardi@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU
Uzmanlık
Alanları
Gıda Kimyası, Beslenme, Gıda Toksikolojisi
Tel: 0.236.2412144 (261)
e-mail: nbgt@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Yrd.Doç Dr. Semih ENGEZ (Bölüm Başkan
Yardımcısı)
Uzmanlık
Alanları
Proses Kontrol, Temel İşlemler
Tel: 0.236.2412144 (262)
e-mail: semih@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Yrd. Doç. Dr. Nural KARAGÖZLÜ
Uzmanlık
Alanları
Genel Mikrobiyoloji,
Gıda Mikrobiyolojisi
Tel: 0.236.2412144 (262)
e-mail: nural.karagozlu@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Öğr. Gör. Dr. Ersel OBUZ
Uzmanlık Alanları
Isı Transferi,
Proses Kontrol, İstatistiksel Yöntemler, Temel İşlemler
Tel: 0.236.2412144 (221)
e-mail: ersel.obuz@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Öğr. Gör. Dr. Halil TOSUN
Uzmanlık Alanları
Genel Mikrobiyoloji,
Gıda Mikrobiyolojisi
Tel: 0.236.2412144 (221)
e-mail: haliltosun@hotmail.com
|
|
|
|
:: Öğr. Gör. Dr. Hasan YILDIZ
Uzmanlık
Alanları
Meyve ve Sebze Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (221)
e-mail: hasan.yildiz@bayar.edu.tr
|
|
|
|
::Öğr. Gör. Dr. Kemal
SEÇKİN
Uzmanlık Alanları
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
|
|
|
|
:: Araş. Gör.
Bülent ERGÖNÜL
Çalışma
Alanları
Gıda Kalite Kontrolu, Gıda
Güvenliği ve HACCP Sistemi
Tel: 0.236.2412144 (283)
e-mail: bulent.ergonul@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Araş. Gör. Pelin GÜNÇ ERGÖNÜL
Çalışma Alanı
Yağ Teknolojisi, Gıda
Kimyası
Tel: 0.236.2412144 (281)
|
|
|
|
:: Araş. Gör. Nazlı YEYİNLİ
Çalışma Alanı
Hububat Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (281)
|
|
|
|
:Araş. Gör. Aytunga BUDAK
Çalışma Alanları
Et Teknolojisi
Tel: 0.236.2412144 (282)
e-mail: aytunga.budak@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Araş. Gör. Dilek ÖZCAN
Çalışma Alanları
Biyoteknoloji
Tel: 0.236.2412144 (282)
e-mail: dilekozcan@bayar.edu.tr
|
|
|
|
:: Araş. Gör. Gözde BAYRAKTAROĞLU
Çalışma Alanları
Proses Kontrol, Temel İşlemler
Tel: 0.236.2412144 (282)
e-mail:
gozde.bayraktar@bayar.edu.tr
|
|
|
