|
Pilot Tesis
Tanıtımı: Pilot tesisimiz Mühendislik Fakültesi binasının dışında ayrı bir yapı olarak yer almaktadır.
Temel Cihaz Listesi:
Zenep Ayırma Makinesi
Pres
Kapak Kapatma Makinesi
Buzdolabı
Kahve Değirmeni
Sucuk Yoğurma Makinesi
Sucuk Dolum Makinesi
Fırın
Tepsili Kurutucu (dışarıda)
Buzdolabı
Tüplü soba
Tünel Kurutucu
Kullanım amaçları:
Pilot tesis dahilinde şarap ve et ürünleri üretimleri yapılmaktadır. Pilot tesisin bahçesinde bulunan meyve ve sebze kurutma düzeneğinde ise doğal yollarla güneş altında kurutma yapılabilmektedir. Söz konusu ekipmanla meyve ve sebze kurutma üzerine araştırmalar yapılmaktadır.
İletişim bilgisi, yetkili adı soyadı:
Dr. Seval Dağbağlı,
IP Tel: 0236 2412152/ 2036
seval.dagbagli@bayar.edu.tr
|
